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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 &.W4* o<  
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A]!6#%UhgZ  
文/浅笑安然 ( [)|k 7!}  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, zuQ&d^hy!  
一路奔忙,而,无心安静自己。 $ZRaJ5  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 8M '`M  
y D\| xry(  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, N+3 TpIi  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 Bd pEZUMt2  
所谓茶,包括新茶陈茶, oP:0cofS  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 dDDdetZB  
mB:wc#|  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, "!eRG6e,A  
故而,称之为新茶。 [o0F IV  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; u7U_ x~e|  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 QL (]qR.  
Q(0;wyi  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, #m*hXZAx  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, R4y;EQ8  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 O})wh_P{  
O]b&@GnB  
有些消费者以追逐为前提, +HP6'3O  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, Qpm=DoP66  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, V8+@t7:h  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 eBBQ  
1G7 |zwn  
春茶并不一定是越新鲜越好。 v_O{/qD?  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 ~4 L\`Y(Q  
Vo}Xo  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, |t6l/I  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 "#`"5\r  
3:g@@1k  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; I&m_n Dt  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 g[=G~=CO  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 tW$AKV"-  
M;ZAISQlD\  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, O`= l&  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, /3PyF  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 a?t-*Y }  
sfT87r2h  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, j pW]i~  
而茶,便是其中之一的享受。 C,@@b ?  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; pn_;{(T  
男人红茶养心,女子绿茶清心; .:|D  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; O 4|7BC(P  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 [l9> LaK  
O ]BO@j/&  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; ZO~S?' HG  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 u#c)7+  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? 3=3D8&5P  
还是饮上一盏光阴的茶吧! H65&PT7[j  
AYq#G B`%  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, Wu[ +m  
但所有的理解,所有的感受, w Kj_}  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 -]Vj]+  
<]-dz,(  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; ?"ia*v r  
高中低档,红茶绿茶为普遍;  ,U^N?oNl  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; -n})I%Ms[(  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 ~ HU=G[!.  
R~TMc~| x  
茶的种类很多,茶的文化很多; pEC,|p4Tb  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 _V :%X  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   p+f#{~ph  
    6xAZMj  
生活需要适时地糊涂。 |Gdot@O  
人可以真实地活着,但不要太认真。 yMi6^L  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 *}g^'@0  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! Lz6T+COH  
2**d"Y2I  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 -ojNJF _f  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 89L6P8e  
 7N]&L1  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, }P_W9K$?,  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! d^9XI3#  
|adX$r/a'  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; C;) E$D29  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, |'-rr(1  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 g0c=j:<  
QWh;/SIq\  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 kx 3yaX}  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 tb:rx:0U  
}?? Ye$P<F  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; v~c(#[  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 g Z {2{"  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; XA/'"}I  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! L57k #  
BSuZu{wR  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 y~j   .  
YJ<%nK-9  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5745) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!