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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 B^,#LUj;  
S@~uRQ  
7xl9Rl?B]X  
文/浅笑安然 7]D{hp-  
bAK C>kW  
gHT aS:A  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, {6k|nk _9  
一路奔忙,而,无心安静自己。 ow87>d  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 I5 i6i+Q  
;j9RYn  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, IX8g<Coz  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 @ p.8,)^  
所谓茶,包括新茶陈茶, @%0|XW  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 `kHzw)_  
)U_C;% GJ  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, ?)FIZ?dX>  
故而,称之为新茶。 ]@z 7b Dt/  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; 1Kw $( F  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 ):m7@M`"  
:Y0!oP>=  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, Iv!>WS  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, GM ^v+  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 ?OOI%?:%  
b 2~/JvS!  
有些消费者以追逐为前提, K7+?-Bs$r;  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, c3T&H=; _Q  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, IuGat  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 k$PFPJ#_  
<@]\5N  
春茶并不一定是越新鲜越好。 eM1coD_W  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 3^5p5R{,  
bj=&~?n  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, K8OKuPa  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 _OHA  
}%q-|n;Yl  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; q|,G`e@g  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 0DdDR(r  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 2? 5wkX  
Z'C%PIRf  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, k#g{BYE$  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, f"o6Wsb4TL  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 vkpw)?  
6>'B OoQ  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, 8t^+Dx$h|  
而茶,便是其中之一的享受。 GFL%jJk V  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; ;/GY|?6-5  
男人红茶养心,女子绿茶清心; e .cB}Wz  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; [>3($OV  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 V [QF58!  
E^d>@@'  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; !IEEIq]i  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 i*3QQ%>  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? cCe47R[Je}  
还是饮上一盏光阴的茶吧! 250@$$w'  
qP]eVWZ@  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, c'\RD9ei  
但所有的理解,所有的感受, 7C^' ?=""  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 s#:0rPo5  
jUFTm  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; ncHRB~  
高中低档,红茶绿茶为普遍; n1M jiyc  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; qZCTVS  
上客贵客来了,自是好茶奉上。  5E&Lo  
C; =2M@I  
茶的种类很多,茶的文化很多; F8 i3]E!  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 1?T&R}@Q  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   A &<||  
    B%E7?KWk_  
生活需要适时地糊涂。 w7`B-  
人可以真实地活着,但不要太认真。 < 7er b  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 xg1{fJ<  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! i@^XtD  
jJuCRS$t6M  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 . 5ch^^5  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 12t9K(  
J*kL0h  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, LJHah6  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 0 l&=  
>WGs9vDx  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; n{@ZaOPr  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, zqcE<T U-  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 c}(xrl0}Q  
oHcG^%|3  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 CZezL?7= L  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 ZJj.Z#Q!  
QD{%#_Bf  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; wC+FGk:|  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 {\m[0YU0w  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; B !x6=45  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! #b%/~-y  
dF}.N+x  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 o8Dv2OOB  
/#9}\h.9  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5738) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!